Deputy Sous Chef

Sehati Rama Bangunan · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Sehati Rama Bangunan, sebuah perusahaan terkemuka di bidang konstruksi dan bangunan, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada proyek-proyek konstruksi yang menantang dan berkembang bersama perusahaan yang dinamis.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi pada kesuksesan proyek-proyek kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan penyajian makanan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan proyek.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan sumber daya untuk menghemat biaya.

Melakukan inspeksi berkala pada kualitas makanan dan lingkungan dapur.

Bekerja sama dengan tim proyek untuk memastikan kebutuhan makanan dan minuman terpenuhi.

Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan makanan secara tepat waktu.

Membimbing dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara SMK atau S1 di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (seperti Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional (SKKN) atau sertifikasi internasional).

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

<p>Kami mengharapkan calon yang memiliki keterampilan dan kemampuan yang sesuai dengan tanggung jawab dan kualifikasi yang disebutkan di atas. Jika Anda merasa Anda adalah kandidat yang tepat untuk posisi inisilakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas ke alamat email kami. Terima kasih atas perhatian dan minat Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang