Lead Kitchen Staff

PT Sentosa Sumber sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Magelang, Jawa Tengah. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman di bidang kuliner, dan komitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang kondusif adalah beberapa keuntungan yang dapat Anda dapatkan jika Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim kitchen dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene di dapur dipatuhi.
• Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan makanan selalu tersedia.
• Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar kualitas terpenuhi.
• Melakukan perencanaan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.
• Melakukan audit dan evaluasi kinerja tim kitchen secara berkala.
• Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner.
• Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan mengelola stres dan bekerja dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait