Senior Restaurant Manager

PT Emas Ekspresi · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 15.000.000 per month

PT Emas Ekspresi adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dengan konsep modern dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan secara keseluruhan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki passion untuk industri restoran, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk pemasaran, layanan pelanggan, dan operasional dapur.
  • Membangun dan memimpin tim yang terdiri dari staf restoran, koki, dan pelayan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan layanan yang konsisten.
  • Mengelola inventaris dan anggaran restoran.
  • Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
  • Mengikuti dan menerapkan regulasi dan standar industri.
  • Mengembangkan program pelatihan untuk staf restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Setidaknya memiliki pengalaman 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki pendidikan setidaknya Sarjana di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, layanan pelanggan, dan manajemen inventaris.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki pemahaman tentang tren dan perkembangan industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada hasil.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan tambahan dalam bidang manajemen restoran atau layanan pelanggan akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementRestaurant OperationsCustomer ServiceBudget ManagementInventory ManagementFood SafetyMarketingCommunication
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait