Lead Line Cook

Klinik Adi Mart · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Klinik Adi Mart, salah satu klinik terkemuka di Lubuklinggau, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang profesional dan berdedikasi!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim line cook untuk memastikan produksi makanan sesuai standar kualitas dan waktu.
  • Memastikan kebersihan dan keamanan dapur serta peralatan yang digunakan.
  • Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk meningkatkan efisiensi dapur.
  • Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.
  • Memastikan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) di dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau pengelolaan dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang HACCP dan praktik kebersihan dan keamanan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen waktu dan sumber daya.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
  • Memiliki SIM C dan bersedia untuk bekerja sesuai dengan jam operasional klinik.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait