Senior Commis Chef

Global Net Sejahtera · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Global Net Sejahtera sebagai Senior Commis Chef. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi untuk membantu mengelola dapur kami dengan efisien dan berkualitas. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu yang beragam dan meningkatkan kualitas makanan yang kami sajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Silakan kirimkan CV Anda ke [email protected] dengan subjek "Lamaran Senior Commis Chef".

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim commis untuk memastikan kualitas dan kecepatan penyajian makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam dapur.

Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka memenuhi standar kami.

Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan bahwa mereka tersedia dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi permintaan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.

Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur dipatuhi.

Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa menu dan standar kualitas makanan dipenuhi.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan berkontribusi pada pengambilan keputusan strategis terkait operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa di industri kuliner.

Pendidikan setidaknya SMA atau setingkat.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan HACCP.

Memahami dan dapat menerapkan prosedur operasional standar (SOP) dalam lingkungan dapur.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shifttermasuk malam hari dan akhir pekan jika diperlukan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi produk makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP).</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur dan memastikan bahwa mereka dalam kondisi baik.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang