Sous Chef - Urgent

Direct Leaf Unggul · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Direct Leaf Unggul, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dan pengolahan daun, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Segera bergabung dengan kami dan berkontribusi dalam mencapai visi perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat menu harian dan memastikan menu tersebut disiapkan dengan tepat waktu.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan keamanan dan higienis dapur sesuai dengan standar industri.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.,Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk memastikan kebutuhan pelanggan dipenuhi.,Mengelola dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur komersial.,Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki komitmen terhadap standar kualitas tinggi dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasionalKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekananKomitmen terhadap standar kualitas tinggi dan keamanan makananPengalaman dalam mengelola tim dapurKemampuan mengelola inventaris bahan makananPengalaman dalam mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait