Sous Chef
Smart New Ekspansindo · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Smart New Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas tersedia untuk memenuhi kebutuhan dapur.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan-bahan dan hidangan yang disiapkan.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi profesional di bidangnya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan yang cepat berubah dan mampu mengelola stres.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.🛠️ Keahlian
Manajemen stok dan inventarisKepemimpinan timKomunikasi efektifKreativitas dalam menu dan hidanganKepatuhan terhadap standar keselamatan dan higienisKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang